«Βούτυρο», 576 σελίδες μισογυνισμού και χοντροφοβίας

Η Μιλάντα Σαρικιαχίδου διάβασε και προτείνει για την Κουλτουρόσουπα

Αδιαμφισβήτητα το καλύτερο βιβλίο του 2025 και απαραίτητο να διαβαστεί από κάθε σύγχρονη γυναίκα.

Το βιβλίο πραγματεύεται την αληθινή ιστορία της¨μαύρης χήρας¨, ΚανάεΚιτζίμα, η οποίατο 2017 καταδικάστηκε σε θάνατο στην Ιαπωνία για τη δολοφονία τριών συντρόφων της. Η Κιτζίμα δέχτηκε το μίσος της κοινωνίας όχι απαραίτητα για τα εγκλήματα της αλλά και για την εμφάνιση της, την οποία χλεύαζαν ακόμη και οι αποθανόντες σύντροφοι της.

Η συγγραφέας ΑσάκοΓιουζούκι, βρίσκει την αφορμή και δεν διστάζει να μιλήσει με ωμότητα για τις στερεοτυπικές εικόνες του γυναικείου σώματος, που προωθεί η παγκόσμια κουλτούρα:«Περπατώντας στο Τόκιο βλέπουμε παντού διαφημίσεις για την απώλεια βάρους και την πλαστική χειρουργική. (…) Οι γυναίκες αγωνίζονται να ελέγξουν το βάρος τους, αλλά ζούμε σε μια κοινωνίας της ευκολίας, όπου μπορείς να βρεις σε κάποιο κατάστημα νόστιμο φαγητό είκοσι τέσσερις ώρες το εικοσιτετράωρο. Οι γυναίκες περιτριγυρίζονται από τον πειρασμό, αλλά ταυτόχρονα νιώθουν πίεση».

Πάμε λοιπόν! Η Μανάκο Κάτζιι έγκλειστη στις φυλακές του Τόκιο, καταδικασμένη για τους φόνους τριών μοναχικών επιχειρηματιών, τους οποίους φημολογείται ότι σαγήνευσε με το υπέροχο σπιτικό φαγητό της. Η Κάτζιι αρνείται οποιαδήποτε επικοινωνία με τον Τύπο. Μέχρι τη στιγμή που η δημοσιογράφος Ρίκα Ματσίντα τής γράφει ένα γράμμα ζητώντας της τη συνταγή για βραστό βοδινό –το τελευταίο δείπνο ενός εκ των θυμάτων της– και η Κάτζιι της απαντά. Η Ρίκα ξεκινά να επισκέπτεται την Κάτζιι ελπίζοντας ότι με τον καιρό θα κάμψει την αντίστασή της και εν τέλει θα διαλευκάνει τα σκοτεινά σημεία της υπόθεσης. Οι όλο και πιο συχνές επισκέψεις στη φυλακή εξελίσσονται σε αληθινά masterclass μαγειρικής. Η Ρίκα, η οποία μέχρι πρότινος μαγείρευε εντελώς απλά φαγητά, ανακαλύπτει τον κόσμο των γαστριμαργικών απολαύσεων. Τα πλούσια σε θερμίδες γεύματα έχουν, αναπόφευκτα, επιπτώσεις στη σιλουέτα της. Νιώθει πως αυτή η «μεταμόρφωση» επηρεάζει τη συμπεριφορά των γύρω της κι αρχίζει να αναρωτιέται μήπως τελικά έχει περισσότερα κοινά με την Κάτζιι απ’ όσα νόμιζε στην αρχή.

Η συγγραφέας μεταφέρει τόσο εύστοχα τη σύγχρονη Ιαπωνία, στο τέλος έχεις την αίσθηση ότι ζεις εκεί. Επικεντρώνεται ξεκάθαρα στο φαγητό και χωρίς να το καταλάβεις ξεκινάς να ψάχνεις συνταγές στο διαδίκτυο. Οι εικόνες και περιγραφές των ηρώων τόσο αληθινές που αισθάνεσαι ότι πραγματικά διεισδύεις στην καθημερινότητα τους αλλά και στις σκέψεις, φοβίες και τραύματα. Η έκπληξη όμως έρχεται όταν συνειδητοποιείς ότι το βιβλίο που κρατάς στα χέρια σου δεν ασχολείται απλά με μια δολοφόνο αλλά με μια στάση ζωής, νοοτροπία μιας γυναίκας κι εντελώς αντίθετη με ο,τι πρεσβεύει το γυναικείο πρότυπο στην Ιαπωνική κουλτούρα. Απόλαυσα την οπτική της αλλά κυρίως την επιρροή στην Ρίκα αλλάζοντας εντελώς την ζωή.

Όταν η Ρίκα αρχίζει να βάζει βάρος σε απολύτως υγιή πλαίσια , ο φίλος της αναφέρει: « Είμαι σκόπιμα σκληρός, όταν το λέω αυτό, όμως, να ξέρεις, πιστεύω ακράδαντα ότι δεν είναι καλή ιδέα να πάρεις βάρος. Αν όλοι γύρω σου πιστέψουν ότι δε κάνεις καμιά προσπάθεια για να χάσεις βάρος, θα χάσεις τον σεβασμό τους.» Μόνο σε εμένα φαίνεται σκληρό; Κι αν και γνωρίζουμε τη στάση που κυριαρχεί στα πρότυπα ομορφιάς, είναι σοκαριστικό να τις βλέπει τυπωμένες.

Μπορείτε να βρείτε το βιβλίο εδώ: https://www.patakis.gr/books/9786180714548-voutyro/?gad_source=1&gad_campaignid=20103708915&gbraid=0AAAAAB-iq-XBpb3DeQvUFjf28WqptA0NB&gclid=Cj0KCQjwlLDQBhDjARIsAPlIefHYgNrkoBBb7ZgeIRUDpvz3kjX2TvJQcNDYpSQLiBBeuSEFt3aKIqMaAtbvEALw_wcB